Le Bar Restaurant du Domaine de la Mer a Giens

Nos salades sont proposées en formules entrées ou salades repas

La Niçoise
Tomates, œuf dur, concombre, poivrons verts, oignons, artichauts, thon,
anchois, olives noires

La Domaine de la Mer
Salade frisée, pignons, tomates, saumon cru, crevettes, avocat, croutons

La Salade du Levant
Salade, croutons, jambon cru, tomates, oignons, poivrons verts et rouges,
pommes de terre

La Carpaccio de Saumon

Le Camembert au four Courgettes farcies
et ses mouillettes

Melon à l'Italienne

Port-Cros
Pennes, courgettes, tomates, mozzarella et sa vinaigrette balsamique

Porquerolles
Salade de poulpe


Domaine de la Mer
Salade frisée, pignon, tomate, saumon cru, crevettes, avocat, croutons

Hyéroise
Salade, maïs, coeur de palmier, poulet, tomates

Friture D'Eperlan

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Menu enfant à 12 € Plat Steak haché frites/pâtes/riz ou Jambon frites/pâtes/riz ou Saucisses frites/pâtes/riz Dessert Glace Boisson Soda verre ou Jus d'orange verre

Menu à 19 € Entrée Melon à l'italienne ou Salade niçoise Plat Brochette de crevettes ou Escalope milanaise Dessert Glaces 3 boules parfum au choix

Menu à 25 € Entrée Salade du Domaine ou Salade du Levant ou Carpaccio de saumon Plat Entrecôte aux herbes ou Daurade provençale Dessert Dessert au choix

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Côte de Provence AOC au verre

Verre de vin .................................................rouge/ rosé/ blanc...................................3 €
Pichet 25cl ....................................................rouge/ rosé/ blanc..................................5 €
Pichet 50 cl ...................................................rouge/ rosé/ blanc .................................8€ 

Bouteille AOC 50cl

St Marguerite rouge .....................................rouge ou rosé.........................................17€
Rimauresq rosé ...........................................rouge ou rosé ........................................19€

Bouteille AOC 75cl rosé

Fleur de Jeannette....................................... rosé .................................................18€
Saint André de Figuière................................rosé .................................................22€
Domaine de Jasson......................................rosé ................................................25€
Domaine de Ott.............................................rosé..................................................28€

 
Bouteille AOC 75cl blanc

Sancerre .....................................................blanc...................................................27€

Bouteille AOC 75cl rouge

Saint Emilion Gd champs.............................rouge................................................28€

Les Champagnes

La coupette..........................................................................................................6€
La coupe............................................................................................................10€
La piscine..........................................................................................................12€
La Pop pommery.200ml....................................................................................21€
Heidsieck Monopole 750 ml..............................................................................65€ 

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Coupe 3 boules

Parfums au choix :
Café, chocolat, pistache, vanille, fraise, framboise, citron, cassis, passion, menthe
chocolat, noix de coco, poire, pêche, rhum raisins, tiramisu, stracciatella

Café liegeois

1 boule vanille,2 boules café, café froid chantilly

Chocolat liegeois

1 boule vanille, 2 boules chocolat, chocolat froid, chantilly

Délice de la badine

1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule cassis, meringue, coulis de fruits, chantilly

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat, pignons, chantilly

Banana split

banane, 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, chocolat et chantilly

Pêche Melba

pêche au sirop, 2 boules vanille, 1 boule pêche, chantilly

L'île

poire au sirop,3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly

Beach

1 boule passion, 1 boule pêche, 1 boule citron, fruits au sirop, chantilly   

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Sans alcool

Stelou Juice.........................................................................................8 €
Jus de pamplemousse, Jus d'orange, fraise et  Limonade
Charline girl.........................................................................................8€
Ananas, orange, fraise, citron et grenadine
Mélanys................................................................................................8€
Jus de pamplemousse, jus d'orange, citron, grenadine
Lea Beach.............................................................................................8€
Concassé de pomme, jus de pomme, citron, orgeat
Domaine de la Mer..............................................................................8€
Citron vert et menthe concassé, eau de seltz, sirop de menthe.

Avec alcool

Tequila sunrise......................................................................................10 €
Tequila, jus d'orange et sirop de grenadine
Mojito.......................................................................................................10 €
Rhum, eau de seltz, sucre de canne, citron vert et menthe concassé
Mojito Royal............................................................................................12 €
Rhum, champagne, sucre de canne, citron vert et menthe concassé
Pina Colada............................................................................................10 €
Rhum blanc, rhum ambré, ananas, coco
Margarita ...............................................................................................10€
Téquila, triple sec et citron vert

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