Le Bar Restaurant du Domaine de la Mer a Giens

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Le restaurant "l'Olivier" est ouvert aussi bien aux séjournants du Domaine de la mer et riverains, qu'aux vacanciers de passages. Nous proposons aussi diverses formules de réception pour les Mariages baptemes, communions, et seminaires.


Notre Carte de la saison 2011:

Nos salades sont proposées en formules entrées ou salades repas

salade3La Niçoise

Tomates, œuf dur, concombre, poivrons verts, oignons, artichauts, thon,
anchois, olives noires

La Domaine de la Mer
Salade frisée, pignons, tomates, saumon cru, crevettes, avocat, croutons

La Salade du Levant
Salade, croutons, jambon cru, tomates, oignons, poivrons verts et rouges,
pommes de terre

La Carpaccio de Saumon

salade2Le Camembert au four
Courgettes farcies
et ses mouillettes

Melon à l'Italienne

Port-Cros

Pennes, courgettes, tomates, mozzarella et sa vinaigrette balsamique

Porquerolles
Salade de poulpe


salade1Domaine de la Mer
Salade frisée, pignon, tomate, saumon cru, crevettes, avocat, croutons

Hyéroise
Salade, maïs, coeur de palmier, poulet, tomates

Friture D'Eperlan

 

 

Menu enfant à 12 €

Plat

Steak haché frites/pâtes/riz
ou
Jambon frites/pâtes/riz
ou
Saucisses frites/pâtes/riz

Dessert

Glace

Boisson

Soda verre
ou
Jus d'orange verre

 

Menu à 19 €

Entrée

Melon à l'italienne
ou
Salade niçoise

Plat

Brochette de crevettes
ou
Escalope milanaise

Dessert

Glaces 3 boules parfum
au choix


Menu à 25 €

Entrée

Salade du Domaine
ou
Salade du Levant
ou
Carpaccio de saumon

Plat

Entrecôte aux herbes
ou
Daurade provençale

Dessert

Dessert au choix


Côte de Provence AOC au verre


vin-blancVerre de vin .................................................rouge/ rosé/ blanc...................................3 €
Pichet 25cl ....................................................rouge/ rosé/ blanc..................................5 €
Pichet 50 cl ...................................................rouge/ rosé/ blanc .................................8€ 

Bouteille AOC 50cl


St Marguerite rouge .....................................rouge ou rosé.........................................17€
Rimauresq rosé ...........................................rouge ou rosé ........................................19€

Bouteille AOC 75cl rosé


Fleur de Jeannette....................................... rosé .................................................18€
Saint André de Figuière................................rosé .................................................22€
Domaine de Jasson......................................rosé ................................................25€
Domaine de Ott.............................................rosé..................................................28€

vin-rouge 
Bouteille AOC 75cl blanc

Sancerre .....................................................blanc...................................................27€

Bouteille AOC 75cl rouge

Saint Emilion Gd champs.............................rouge................................................28€

Les Champagnes

La coupette..........................................................................................................6€
La coupe............................................................................................................10€
La piscine..........................................................................................................12€
La Pop pommery.200ml....................................................................................21€
Heidsieck Monopole 750 ml..............................................................................65€ 

dessert

Coupe 3 boules

Parfums au choix :
Café, chocolat, pistache, vanille, fraise, framboise, citron, cassis, passion, menthe
chocolat, noix de coco, poire, pêche, rhum raisins, tiramisu, stracciatella

Café liegeois

1 boule vanille,2 boules café, café froid chantilly

Chocolat liegeois

dessert2

1 boule vanille, 2 boules chocolat, chocolat froid, chantilly

Délice de la badine

1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule cassis, meringue, coulis de fruits, chantilly

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat, pignons, chantilly

Banana split

dessert3

banane, 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, chocolat et chantilly

Pêche Melba

pêche au sirop, 2 boules vanille, 1 boule pêche, chantilly

L'île

poire au sirop,3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly

Beach

1 boule passion, 1 boule pêche, 1 boule citron, fruits au sirop, chantilly   


Sans alcool
cocktail
Stelou Juice.........................................................................................8 €
Jus de pamplemousse, Jus d'orange, fraise et  Limonade
Charline girl.........................................................................................8€
Ananas, orange, fraise, citron et grenadine
Mélanys................................................................................................8€
Jus de pamplemousse, jus d'orange, citron, grenadine
Lea Beach.............................................................................................8€
Concassé de pomme, jus de pomme, citron, orgeat
Domaine de la Mer..............................................................................8€
Citron vert et menthe concassé, eau de seltz, sirop de menthe.

Avec alcool


cocktailTequila sunrise......................................................................................10 €
Tequila, jus d'orange et sirop de grenadine
Mojito.......................................................................................................10 €
Rhum, eau de seltz, sucre de canne, citron vert et menthe concassé
Mojito Royal............................................................................................12 €
Rhum, champagne, sucre de canne, citron vert et menthe concassé
Pina Colada............................................................................................10 €
Rhum blanc, rhum ambré, ananas, coco
Margarita ...............................................................................................10€
Téquila, triple sec et citron vert

restaurant-jour


restaurant-soir


bar


restaurant-interieur

Plan d'accès

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